logo

Áfonyás muffin

logo
Áfonyás muffin

Az egyik leggyorsabban elkészíthető édesség a muffin és ami még jó benne, hogy kedvedre variálhatod az ízesítését is. Éppen ezért nagyon közkedvelt a mi családunkban is :)

Hamarosan lezárul az áfonya szezon, úgyhogy ne várj vele sokáig, nézd meg a naptárad mikorra várható a következő vendégsereg hozzátok és készítsd el számukra a következő recept alapján :)

 

Áfonyás muffin

Hozzávalók:

– 18 dkg áfonya
– 1 db narancs reszelt héja és facsart leve
– 2 db tojás
– 14 dkg cukor, vagy természetes édesítőszert is használhatsz (pl.: xilit)
– kb. 2 dl tej
– 22 dkg liszt
– fél evőkanál sütőpor
– csipet só
– 8 dkg vaj

Így készítheted el!

A vajat felolvasszuk és hagyjuk, hogy kihűljön. A tojásokat összekeverjük a cukorral,vajjal, tejjel és a facsart narancslével. A lisztet összekeverjük a sütőporral, csipet sóval és a reszelt narancshéjjal, majd ezt a keveréket adjuk hozzá a tojásos keverékhez és alaposan dolgozzuk őket össze. A megmosott és lecsepegtetett áfonyát keverjük hozzá a tésztához, majd kanalazzuk muffin formákba. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt süssük készre.

 

Jó étvágyat hozzá :)

Hozzászólások lezárva.

logo
logo
Adatvédelmi nyilatkozat | Kapcsolat